Confrarias de amigos em torno da culinária existem muitas. Eu mesmo faço parte de uma, bem legal, "Confraria de Santo Antão" pai de todos os monges, grandes apreciadores da arte de cozinhar e beber em nome de deus. Com charutos, diante da onda "politicamente correta", são bem menos os amigos, igualmente especiais, tal como o Mario ou Valdir. No Bar Amadeus, "rez du choussée" do Royal Savassi, em Belô, tem uma confraria do charuto, local charmoso e bem cuidado. A foto dos confrades merece registro por ser reflexo de parte de minhas pequenas, mas poderosas ambições atuais. Tutti i capi!
Dia 10/08/2012. No Amadeus, térreo do Royal Savassi Boutique Hotel - BH.
